食品管制架構

李建良
2018年12月
鑑於食品安全的法律問題，法規紛繁，管制理論、法條建構與實務運作，互有關連，本導論擇取「食品標示」作為切入視角與探討標的，以吾國「食品安全衛生管理法」為中心，參考外國法制，先梳理食品安全的規範體系與管制架構，再微觀分析食 [ Read More ]

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